Fırsatlar kapısından Hediye kazanmak isteyen

Yeni bir çewkiliş için şansını denemek isteyen............
http://firsatlarkapisi.blogspot.com/2010/03/kanpanyam.html
ÖNCELİKLE İZLEYİCİM OLARAK 100 KİŞİYE ULAŞTIĞIMDA BU KİŞİLER ARASINDA ÇEKİLİŞLE ŞİMDİLİK KARARIM 3 KİŞİYE HEDİYELER VERMEK.
ÇEKİLİŞ ŞARTLARIM DİĞERLERİ İLE HEMEN HEMEN AYNI
1. İZLEYİCİM OLMAK
2. BLOGUNUZDA KANPANYAMDAN BAHSETMEK (olanlar için)
3. 2 YAZIMA YORUM YAPMAK.
BÜTÜN ŞARTLARIM BU KADAR =)
1 KİŞİYE ORİFLAME GİORDİNA WHİTE GOLD PARFÜM 50 ML
1 KİŞİYE TUPPERWARE SOĞAN SAKLA
1 KİŞİYE ORİFLAME GÖZ KALEMİ VE FAR
SAYFALARIM ARASINDA ÜRÜNLERİN RESİMLERİ VE ÖZELLİKLERİ MEVCUTTUR.
iZLEYİCİ SAYIM 100 KİŞİYE ULAŞTIĞINDA RANDOM ORG TARAFINDAN ÇEKİLİŞİ YAPIP SAYFAMDA KAZANAN KİŞİYİDE AÇIKLAYACAĞIM
blogu olmayan arkadaşlar lütfen iletişim için bir adres yazsınlar

http://firsatlarkapisi.blogspot.com/2010/03/kanpanyam.html

En iyileri burada'dan Hediye çekilişi


bu hediyeleri kazanmak için yapmanız gereken.sadece linke tıklamak.ve çekiliş gününü beklemek.

PEYNİRLİ PATLICAN DİLİMLERİ

PEYNİRLİ PATLICAN DİLİMLERİ
Arkadaşlar, çok pratik ve lezzetli fırında sağlıklı bir şekilde hazırlanmış tarifle hafta sonuna merhaba diyorum:)
MALZEMELER
-2 Adet bostan patlıcanı
-3 Diş SARMISAK
-1 Çay bardağı sıvıyağ
-1 Tatlı kaşığı tuz

Üst malzemesi
-1Su bardağı peynir
-1 Su bardağı kaşar peyniri
-Maydonoz
-3 Adet domates

YAPILIŞI
Patlıcanlar Alacalı soyularak dilimlenir (ortalama 2 parmak kalınlığında) Sarmısaklar ezilirek yağ ve tuzla karıştırılır.dilimlenen patlıcanların onun yerine fırça yardımıyla sürülürek fırında pişirilir.Diğer tarafta peynir ve kıyılmış maydonoz karıstırılır.Fırında kızarmış olan patlıcanlar çıkarılarak üzerine peynirli karışım paylaştırılır. Her patlıcan diliminin üzerine dilim yerleştirilir.Son olarakta rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek fırında 10 dakika domates pişirilir.Sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)


ZAFER ABLAMIN MUTFAĞINDAN YAZ BAHÇESİ(WAFFLE DONDURMA EŞLİĞİNDE)

                Daha önceden de belirttiğim gibi ablalarımın ve annemin yaptığı güzellşkleri zaman zaman sizlerle paylaşıyorum ve paylaşacağım.Sağolsun Zafer ablamda beni kırmıyor ve yaptığı güzel yemek ve tatlılara zaman buldukça bizlerle paylaşıyor.İnanın sabırsızlıkla brkliyorum ondan gelen tarifleri.Hatta bazen sıkıştırıyorum lütfen yaptıklarını gönder diye...Dün meal boxımı açtığımda ondan gelen bu tarifi soluksuz açtım ve gördüğüm tablo beni mest etti.Her zamanki gibi yine müthiş bir sunum ve lezzet çıktı.Ellerine sağlık canım benim.Haaaa birde Ankaraya geldiğimde aynısını isterimmmm.Bayıldım...


Şimdide tarife geçelim.

MALZEMELR
1,5 Su bardağı süt
3/4 su bardağı un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 kaşık şeker
bir tutam tuz
1 limon kabuğu rendesi
dondurma
çilek,muz v.s.

YAPILIŞI
Yumurtalar beyazlaşıncaya kadar çırpılır,meyveler ve dondurma haricindeki diğer malzemeler ilave edilir.Waffle makinesine 3 kaşık döküleek pişirilir.Meyveler ve dondurma eşliğinde sunuma hazırlanır.Birde dipnot düşmüş harika oluyor diye olmazmı resmi bile gel beni ye diye insanı taciz ediyor.


Zeytinyağlı Yaprak Sarması


1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı zeytinyağ
2 iri soğan
2 kaşık dolmalık fıstık
2 kaşık nane
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yeni bahar
6 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Asma yaprağı(haşlanmış)

Yapılışı;
Soğanları zeytinyağında iyide öldürelim. İçine fıstıları ve yıkanmış pirinçleri ekleyelim. Kavuralım. Pirinçlerin ortaları beyazlayınca nane ve diğer baharatları ekleyelim. Tuz ,şeker ve suyu ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım. Asma yaprağı ile saralım. Bir çaybardağı da tencereye ekleyelim. Ve pişirelim.Mümkünse bir gün ağzı kapalı olarak bekletelim. Afiyet olsun...

BEŞEMAL SOSLU SEBZE SEPETİ

MALZEMELER
2 havuç
1 patlıcan
1 kabak
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 patates
1 soğan
sıvıyağ,toz kırmızı biber,karabiber,kekik,tuz
biraz tereyağ
1 bardak süt
kaşarpeynir rendesi


YAPILIŞI:tüm sebzeler julien doğranır.Vog tavada 2 kaşık sıvıyağ ve baharatlarla ağzı kapatılarak pişmesi sağlanır.Diğer bir tarafta tereyağ ve iki kaşık un konularak pembeleştirilir,Üzerine 1 su bardağı süt dökülerek hızlı hızlı karıştırıp açılması sağlanır.Krema haline gelince bir yumurta çırpılarak yedirilir.Tavadaki sebzeler fırın kabına alınır.Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür,üzerine kaşar peynir rendelenir ve fırına verilir.Üzeri kızarana kadar pişirilir.hafif soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.


DOSTLARLA AKŞAM KAHVESİ/SÜRPRİZ KURABİYE

Hepinize mutlu hafta sonları.Perşembe akşamı beraber çalıştığım dostlarım Hatice ve Gülşen yeni evimizde güle güle oturun demek için kahve içmeye geldiler. Beraber iş çıkışı eve gittik bir akşam önceden geleceklerini bildi ğim için kahve yanına çok yakıştırdığım ve sevdiğim bu leziz kurabiyeleri hazırladım.Bol çiko latalı tam benlik:))
Canım arkadaşlarımda sağolsunlar çok şeker bir salata kasesi ve minik saklama kapları almışlar bana nasıl mutlu oldum anlatamam.Onlarında temenni ettiği gibi Rabbim inşal lah ben ve tüm kiracılara kendi evlerini nasip eder inşallah.
Gelelim bu leziz ve şık kurabiyelerin tarifine...Bu güzel kurabiyelerimi TUZ BİBER DERGİSİ-KURABİYELER ETKİNLİĞİNE yolluyorum...

MALZEMELER
100 gr.oda sıcaklığında tereyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1.5 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı kakao
4 çay bardağı Sinangil un

35 adet fındık
Üst kaplama için 80 gr.bitter çikolata
2 yemek kaşığı süt
YAPILIŞI
-Yoğurma kabımıza tereyağ ve pudra şekerimizi alarak parmak uçlarıyla harmanlıyoruz.
-Yumurta,su ve kakaoyu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
-En son unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle biraz açıp ortasına bir adet fın dık yerleştirip kapatarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
-Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
-Kurabiyeler soğurken 80 gr.bitter çikolata ve 2 yemek kaşığı sütü benmari olarak eritiyoruz.
-Soğuyan kuarabiyelerin üstüne kaşıkla boşaltıyoruz.
AFİYET BAL OLSUN.
DİĞER KURABİYE TARİFLERİM BURADA....

İLK ÖDÜLÜMÜ ALDIM:))


Evet ilk ödülümü aldım arkadaşlar;http://dideminpastaservisi.blogspot.com/dan canım arkadaşım Didem beni bu ödüle layık görmüş.Çoook çok teşekkür ederim Didemcim bu aldığım ilk ödül beni çok mutlu etti..Bende yapmam gerekeni yapıyor ve ödül şartlarını yazıyorum...

ÖDÜL ŞARTLARI: Sizi ödüllendirene teşekkür edin.

Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.
Ödülün logosunu yayınlayın.
7 yaratıcı bloggerı ödüllendirin.
7 bloğun linkini yayınlayın.
Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.
Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın.

Blogger ödülünü verdiğim 7 arkadaşım:

http://kakaobulutlari.blogspot.com/
http://renklikurabiyeler.blogspot.com/
http://mutludukkan.blogspot.com/
http://alisverissenligi.blogspot.com/
http://morpatlican.blogspot.com/
http://pelininpastanesi.blogspot.com/
http://pastasehri.blogspot.com/
En çok beğendiğim takip ettiğim daha doğrusu tek kelime ile hayran olduğum bloglar bunlar.Başka beğendiklerimde var ama ilk aklıma gelen en beğendiklerim...

HAKKIMDA 7 İLGİNÇ ŞEY
*Kurabiye ve pasta ama özeliklede kurabiye yapmaktan çok keyif alırım
*Gezmeyi ve kitap okumayı severim
*Kızlarımı kızdırmak onlara sataşmak en çok yaptığım şey galiba çünkü onlarla vakit geçirmekten daha zevk verici bir şey olamaz diye düşünüyorum
*Kahve ve çikolata vazgeçilmezlerimden(kilolarımın sebebi bunlar zaten)
*Yaptığım şey ne olursa olsun en iyisi olsun diye çabalarım
*Çok kararsızımdır
*Yalandan ve ikiyüzlü insanlardan nefret ederim

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI


                                                               Malzemeler
200 gr brokoli
1 baş soğan
1 diş sarımsak
un
yağ
krema
süt
Yapılışı
soğan sarımsak rendelenir yağda kavrulurken ,brokoliler incecik doğranır,ilave edilir .Kavrulunca üzerine 1,5 lt kadar su ilave edilir.15 dakika kadar kaynatılır.Başka bir tavda biraz sıvıyağ ve süt kremasının içine 2çorba kaşığı kadar un koyulur ve pembeleşene kadar kavrulur.1/2 Litre süt soğuk olarak ilave edilir.hızla çırpılarak una yedirilir.İçine tuz ve karabiber konularak karışım brokolinin içine yavaş yavaş karıştırarark ilave edilir.Çorba kıvam alana kadar kaynatılır.daha sonra üzerine salçalı sos yapılarak servis edilir.



annemin kapuskasi:)

hepimizin annelerinin elinde vardir bir sihir degil mi?..en basit yemekle,en sadesinden hazirlanmis sofra,solene donmez mi o ellerle...

bizim evde cogunlukla bilindik yemekler pisiriir ben kendimi bildim bileli,benim annem bir cok yemek blogu sahibesinin annesi gibi degisik tarifler denemedi her toplantisinda,zaten oyle kekti,borekti bilmem ne hic sevmezdi ..hos 4 cocuk buyuturken,keke borege nasil sira gelirdi ki..zaten ben buyudum,evin kucuk annesi oldum,temizlik ve mutfak islerinden hic eksik kalmadim,ama bende oyle asortik tarifler denemedim buraya gelene kadar acikcasi,cunku vaktim yoktu,ruh daralmasindan gelisti bende yemek yapma,kek,borek,ekmek deneme..buraya gelene kadar en basitinden ispanakli borek ve de kek yapardim..hee bir de patates salatasi...

annem hala sevmez boyle seyler yapmayi ama cok lezzetli ev yemekleri yapar..oyle kitap mitap da karistirmaz,gordukleri,duyduklari birlesiverir tencerede,konar onumuze..her seferinde de ne guzel olur....

ustte gordugunuz annemin etli dolmasi..cocukken en sevdigimiz yemeklerden biriydi..yogurtla,ama ben illa ayirirdim biberlerini aci geliyor diye..baktim bizim ufaklik da ayni seyi yapiyor(simdi kazik kadar olan erkek kardesim),anisko ona bibersiz yapmaya basladi...hala gozume getirebiliyorum kardesimin istahini,daha da kucukken boynuna tavayi yaklastirirken,fark etmedigim sicakliginin hafiften nasil boynunu yaktigini..sozde pirinclerin yere dokulmesini engelliycem onu yedirirken,daha ortaokul aklimla...neyseki gecti sonra iz falan kalmadi yakisiklimin boynunda...

bu arada ilk fotograf cok kotu ve zevksiz bir fotograf olmus..guzelim bakirin guzelligin icine etmisim o isikla...maksat paylasmak olsun degil mi,illa en guzelinden mi fotograflar cekilmeli,ya da en asortiginden mi sofralar kurulmali bloglarda...


kapuska da varligini unuttugum yemeklerden biriydi acikcasi,annem yapana kadar yine..yemesem ne kadar sevmis oldugumu bile hatirlamazdim herhalde...bakin nasil yapmis yuruyen cilegimiz,annemiz...

malzemeler:

  • 2 orta boy sogan,kup kup dogranmis
  • yrm top,ince ince dogranmis beyaz lahana
  • 3 ymk kasigi misir ozu yagi
  • 2 ymk kasigi salca arzuya gore
  • karabiber,kirmizi biber
  • arzuya gore kiyma ya da kusbasi(biz etsiz yaptigimiz icin o sizin olcunuze kalmis)
  • 1 kahve fincani pirinc
  • 1 adet kup kup dogranmis havuc
  • bir tutam tuz
yapilisi:

sogani yagda kavurun,salcanizi ekleyin..yikadiginiz,ince dogranmis lahananizi ustune katin,soyle bir cevirin,pirinci ve havucu katin.yemegin yarisina gelecek kadar su ekleyin,baharatlarinizi katin..yrm saatte pisiyormus....afiyetle sicak sicak yiyin...

bu pazar burda anneler gunu...butun annelerin anneler gunu kutlu olsun...hayirli evlatlari,onlara her gun anneler gunuymus gibi davransin dilerim...annesi olmayanlarin da bugunde,kalplerinde huzur olsun,annelerinin anilari hep tazecik kalsin...